Bonjour à tous, j'espère que votre week-end s'est bien passé!
La recette du jour sera des Papillotes de poulet, tout simplement grâce aux superbes sacs de cuisson de la marque Maggi que j'ai testé récemment et approuvé!!!
J'ai été agréablement surprise par la saveur des aliments, une fois la cuisson terminée, et c'est tellement simple et rapide à préparer, je ne vais plus pouvoir m'en passer!!!
C'est en voyant une recette de ce genre chez Djouza que ça m'a donné envie de tester ce mode de cuisson,
et j'ai choisi pour ce premier essai, le mélange d'aromates, Herbes de Provence, c'était trèèès bon!!
Alors, j'ai un peu improvisé, j'ai ajouté des cubes de pommes-de-terre et des olives vertes ainsi qu'un petit oignon émincé et le résultat m'a beaucoup plu!
Ingrédients
- 2 cuisses de poulet
- 1 sachet "les Papillotes de poulet de Maggi, Herbes de Provence"
- 3 pommes-de-terre
- 1 petit oignon
- des olives vertes dénoyautées
Dépliez votre sac de cuisson et déposez votre viande dans le sac.
Saupoudrez le mélange d'aromates,inutile de saler.
Ajoutez les pommes-de-terre découpées en gros cubes, une grosse poignée d'olives vertes et l'oignon émincé.
Secouez délicatement et bien répartir le mélange d'aromates.
Déposez le sac de cuisson dans un plat allant au four et ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau froide à l'intérieur du sac.
Refermez le sac grâce à une attache et piquez le dessus en 3 endroits avec la pointe d'un couteau.
Faites cuire dans un four préchauffé, pour moi , four électrique donc 200°C mais à 180°c pour un four à gaz.
Comptez environ 40 minutes, le sac va se gonfler au fur et à mesure de la cuisson.
On obtient un plat avec une viande bien tendre, et une sauce onctueuse et goûteuse...c'est un plaisir de "saucer" pour le coup!!!
Bien sûr, on peut y ajouter ce que l'on veut, au grès de ses envies et il existe plusieurs variétés d'aromates, il y en a pour tous les goûts!!
Et voilà, la recette est déjà terminée, j'espère qu'elle vous aura plu et qu'elle vous donnera envie d'essayer, surtout que c'est super pratique lorsque l'on n'a pas beaucoup de temps devant soi!
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A bientôt et bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!!