Muffins au nutella, pépites de chocolat

Bonjour-bonjour !!!

Aujourd'hui, c'est mercredi, mais les enfants sont à l'école pour la matinée avec le

changement de rythme scolaire. On verra ce que ça va donner dans le temps mais pour

l'instant, c'est difficile de les lever de bonne heure 5 jours de suite...la fatigue commence

à se ressentir surtout chez les plus petits.

Alors, on essaie de les réconforter avec des petites douceurs à l'heure du gouter, ils sont

toujours contents quand c'est préparé par maman...

Voici des Muffins bien gourmand avec un bon gout de nutella et des pépites de chocolat!

C'est tout à fait le genre de gourmandise que mes enfants affectionne pour leur gouter et puis

c'est simple à réaliser et on peut facilement les glisser dans le sac du gouter...

J'ai trouvé cette recette sur le blog Mes inspirations culinaires .

Je vous la dévoile sans plus tarder. Pour ma part, j'ai doublé les mesures pour obtenir une

douzaine de muffins.

Ingrédients ( pour 6 gros muffins )

* 115g de farine

* 50g de sucre

* 25g de beurre

* 1 oeuf entier

* 120 ml de lait

* 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude ( je n'en avais pas )

* 1/4 de cuillère à café de levure chimique

* 1/4 de cuillère à café de sel

* 30g de nutella

* 1 grosse poignée de pépites de chocolat

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.

Dans un saladier, mélanger la farine avec le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude.

A part, fouetter le beurre fondu avec le sucre.

Ajouter l'oeuf puis le lait et le nutella et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Verser graduellement la farine jusqu'à incorporation et terminer en ajoutant les pépites de

chocolat.

Remplir les moules à muffins au 3/4.

Enfourner pour 18-20 minutes de cuisson.

Laisser refroidir et déguster !!!!

Ces muffins sont vraiment très bons !!

Si vous n'avez pas de pépites de chocolat, vous pouvez tout simplement concasser une plaque

de chocolat, ainsi on peut varier en mettant du chocolat noir, au lait et méme du chocolat blanc!

Mes enfants les ont dévorés avec un bon lait au chocolat !!!

Est-ce que ça vous tente??.....

Ils sont tellement simples à réaliser que vous pouvez faire participer vos enfants, c'est encore mieux!

Voilà, c'est déjà fini, j'espère que vous aurez envie de tester cette recette à votre tour.

N'hésitez pas à me laisser un ptit mot avant de partir.

Merci de votre visite et à très bientot.

Bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Comments

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[sarah]

ils sont terribles ces muffins bisousss ma belle

[sarah]

Aïd moubarak ma chère bisesss

[salima]

tes muffins sont superbes ! c'est vrai que les enfants sont bien fatigués ! bises

[sarah]

je déteste ces nouveaux rythmes scolaires,les enfants sont épuisés et nous aussi et les après-midis,je n'ai plus le temps de rien faire!!à part ces tes muffins sont bien tentants!!!bisous bisouss