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2012-12-12T09:17:00+01:00

THE cookies au beurre de cacahuètes

Publié par A nos petits fourneaux

Bonjour à tous!

J'espère que vous vous portez bien?

Aujourd'hui, mercredi, jour des enfants, alors je vous propose une recette absolument gourmande,qui plait toujours aux enfants (et aux grands...), la meilleure recette de cookies que j'ai réalisée jusque maintenant!!!

Il s'agit de Cookies au beurre de cacahuètes , une vraie tuerie que j'ai découvert récemment et depuis ma fille m'en demande souvent.

Photo 1804

Une petite merveille que j'ai découvert sur le blog A la table de Gaelle et que je vous conseille fortement d'essayer si ce n'est pas déjà fait!

 

J'ai fait l'acquisition d'un pot de beurre de cacahuètes Crunchy et je n'avais qu'une envie : pouvoir m'en servir au plus vite...

Passons à la recette , que j'ai notée précieusement!

 

Ingrédients pour environ 30 cookies :

 

* 65g de beurre de cacahuètes crunchy (c'est encore meilleur!)

* 65g de beurre mou

* 105g de sucre+90g de cassonnade

* 1 oeuf entier

* 215g de farine

* 180g de pépites de chocolat

* vanille

* 1 c. à café de levure chimique

 

Préparation :

 

Mélanger les beurres avec les sucres à la fourchette.

 

Ajouter l'oeuf entier puis la vanille.

 

Incorporer la farine avec la levure ensembles. Mélanger.

 

Terminer en ajoutant les pépites de chocolat à la pâte.

 

Former des boules de pâte et les aplatir légèrement. Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en veillant à les espacer de quelques centimètres.

 

Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 8 minutes, pas plus, c'est très important : à la sortie du four les cookies sont encore mous , c'est normal, ils vont durcir un peu en refroidissant tout en gardant leur moelleux. Si on les cuit trop longtemps, on obtient des cookies trop durs.

 

Photo 1798

Photo 1803

De délicieux cookies avec un bon goût de cacahuètes !!!!

Photo 1807

Photo 1812

Et voilà, j'espère que ça vous donnera l'envie de les tester à votre tour et vous m'en direz des nouvelles....

cuisine52

 

J'ai été très satisfaite par cette recette. Il faut surtout bien veiller à respecter le temps de cuisson pour obtenir des cookies légèrement croustillants sur les bords et fondant à l'intérieur, c'est comme ça que je les aime!!!

 

Merci pour vos visite et vos gentils messages, continuez à être nombreux à me laisser votre avis et n'hésitez pas à me poser des questions, je serais heureuse de vous renseigner si possible!!!!

 

A très bientôt, bon mercredi à tous et bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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commentaires

silvi 15/12/2012 22:20


j'ai deja testée aussi , c'est trop bon :)

A nos petits fourneaux 18/12/2012 10:49



Je confirme : c'est trop bon! ma fille m'en réclame tout le temps!!! bonne journée!



Aux délices du palais 15/12/2012 17:00


Salam ma hbia désolée pour le retard,ils sont trés gourmands ayayayay j'en prends pour mon café si tu me le permets !!!lol!!!!y'a un concours chez Julia sur le théme des biscuits et
cookies tu ferai bien de participer bisoussssss

A nos petits fourneaux 15/12/2012 18:36



Salam, je suis contente de ta visite!!! merci du conseil, je vais aller voir son concours sur son blog, c'est très gentil de ta part, bonne soirée!!!!!!!!!



Ouissam 14/12/2012 16:38


Aleikomm selem Oukhtyy !! Bravo ppour tes cookies!! Ils ont l'air délciiieuux!!!!! bisouuuuuuuuu

A nos petits fourneaux 15/12/2012 18:36



Merci 1000 fois, tu me fais vraiment plaisir, tu es toujours très gentille, a très vite, bon we!!!!!!!!!!



yas 13/12/2012 20:57


salam ma belle!!


waouhhhhh je raffole des cookies au beurre de cacahuètes!!!!tu me tentes grave là!biz

A nos petits fourneaux 15/12/2012 18:37



Salam!!!! j'en suis vraiment ravie, jespère que tu auras l'occasion de tester, c'est vraiment top si on aime le beurre de cacahuètes, bon we!!!!!!!!!!



natt 13/12/2012 19:07


humm ma clara aurait adoré elle est fan des cookies


bonne soirée bisous

A nos petits fourneaux 15/12/2012 18:38



Coucou, je suis contente que sa te plaise, peut-être auras-tu l'occasion de les tester et de fair eplaisir a ta ptite clara dans ce cas hi hi... bon we, a bientot!!!!!!!!!!!



Gourmandine 47 13/12/2012 12:33


Je suis en train de boire mon café et je croquerai bien un de tes cookies :-)) Ce doit être un délice avec le beurre de cacahuètes !!


Bonne après-midi


Bisous

A nos petits fourneaux 15/12/2012 18:40



je confirme, ils se marient très bien avec un bon café, un vrai délice ces cookies, merci et a bientot!!!



Les Gourmandi'Z Girly 13/12/2012 10:43


Ils sont super gourmands!!!

Culinaire Amoula 13/12/2012 02:12


Ils sont à croquer!! Bisous.

amour de cuisine 12/12/2012 22:10


yumiiiiiiiiiiii, que ca doit etre delicieux, bisous

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