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2012-11-23T12:53:00+01:00

Tarte fine aux pommes

Publié par A nos petits fourneaux

Bonjour à tous!!!!!

Je vous remercie pour vos visites et vos messages malgré le fait que je ne suis pas très présente sur vos blogs ni sur le mien en ce moment...

Je reviens avec cette recette ultra simple mais savoureuse de Tarte fine aux pommes , une recette bien de saison!

Photo 1768

Une pâte feuilletée, quelques pommes et en très peu de temps, on obtient une bonne tarte fine qui se déguste aussi vite qu'elle se prépare!!!

C'est sur le blog de Soulef , Un amour de Cuisine que j'ai trouvé l'idée de la Tarte fine sans toutefois suivre sa recette à la lettre.

 

Ingrédients :

 

* 1 rouleau de pâte feuilletée

* 2 ou 3 pommes+jus de citron

* 1 oeuf

* du sucre roux

* des dés de beurre

* sucre glace pour la déco

 

Préparation :

 

Commencez par éplucher vos pommes et à les couper en fines lamelles.

Arrosez avec un peu de jus de citron et réservez.

 

Déroulez la pâte feuilletée, la découper en rectangle et la déposer sur du papier sulfurisé.

Badigeonnez la surface de la pâte feuilletée avec l'oeuf battu, au pinceau.

Déposez les lamelles de pommes en les chevauchant légèrement et en veillant à laisser de l'espace pour le tour de la tarte.

Saupoudrez le tout avec du sucre roux.

Déposez des dés de beurre sur les pommes.

Photo 1767

Enfournez la tarte à 160°C pour environ 20 minutes, les pommes doivent être légèrement colorées.

Au moment de servir, saupoudrez du sucre glace sur la tarte.

Bonne dégustation!

Photo 1769

 Photo 1772

Vu à la vitesse à laquelle elle a été dévorée, je pense que je vais en refaire très souvent!!!

Photo 1774

Vous pouvez varier en changeant de fruits, Soulef l'a faite avec des pommes et des prunes par exemple mais on peut aussi la faire avec des poires, des mirabelles, de l'abricot....à vous de voir!!

Photo 1776

Verdict : recette idéale quand on veut se régaler mais qu'on ne dispose que de peu de temps devant soi!

Les enfants ont beaucoup aimé!!

 

A votre tour de tenter l'expérience de la Tarte fine et vous m'en direz des nouvelles!!!!

 

Bonne journée, a très vite, bon appétit à tous!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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commentaires

lesjoyauxdesherazade 28/11/2012 03:50


hmm un délice, bisous

wattoote 25/11/2012 17:34


une bonne tarte aux pommes c'est tellement bon !!!

salima 24/11/2012 21:39


ta tarte est idéale quand on veut préparer un goûter pour les enfants et qu'on a pas le temps ! bises

amour de cuisine 24/11/2012 19:01


une magnifique recette que je realise souvent, un delice

Culinaire Amoula 24/11/2012 00:47


Mmm une très bonne tarte! J'adore!

Gourmandine 47 23/11/2012 20:26


Ta tarte fine est très appétissante !! Avec un bon café c'est parfait :-)


Bon week end :-)


Bisous

sorawel 23/11/2012 14:56


oh oui vive les pommes!! moi aussi c est pommes aujourd hui!lol

samar 23/11/2012 14:51


j'adooore la tarte fine j'en fais souvent qd je n'ai pas trop de temps car pas besoin de creme a preparer :) un regal pour les papilles


bizzzzz

Isa 23/11/2012 14:28


C'est celle que je prèfère... ;))

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