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2012-11-15T13:09:00+01:00

Pilons de poulets au four

Publié par A nos petits fourneaux

Bonjour à tous!!!

J'espère que vous vous portez bien et que la semaine se passe bien pour vous!

On a repris le rythme de l'école et les journées passent très vite...

Voici un petit plat délicieux que j'ai préparé hier soir pour ma petite famille, tout le monde s'est régalé , il a fait l'unanimité!!!

C'est une recette de pilons de poulet accompagnés de pommes-de-terre, tomates, poivrons, le tout bien aromatisé et cuit au four, un régal! J'ai trouvé la recette chez Soulef, du blog Un amour de Cuisine , ses photos m'avaient vraiment donné envie...

Photo 1758

Je vous dévoile la recette de Soulef sans plus attendre, je n'ai pas changé grand chose, juste quelques détails.

 

Ingrédients :

 

* des pilons de poulets ( selon le nombre de personnes )

* 3 grosses pommes-de-terre

* 1 tomate fraîche et 1 poivron vert

* 1 oignon et 2 gousses d'ail

* une poignée d'olives vertes ( ajout perso. , facultatif )

* huile+sel+poivre+thym+coriandre fraîche

* gingembre+garam massala ( ajout perso.)

 

Préparation :

 

* Préchauffez le four à 200°C.

* Epluchez, lavez et coupez vos pommes-de-terre en rondelles, placez dans un plat allant au four.

* Ajoutez, par-dessus, l'oignon émincé, les gouses d'ail coupées en 4, la tomate en morceaux et le poivron en lanières et quelques olives vertes.

* Déposez les pilons de poulet.

* Dans un bol, préparez vos épices puis ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile, de la coriandre ciselée finement et enfin un verre d'eau et mélangez bien le tout.

* Versez ce mélange dans le plat, sur le poulet et les légumes.

Photo 1757

* Couvrez le plat avec de l'aluminium et enfournez pour environ 45 minutes à 1 heure.

* Vérifiez la cuisson des pommes-de-terre à l'aide de la pointe d'un couteau. Ajoutez de l'eau si nécessaire.

* Retirez la feuille d'aluminium et laissez dorer la tout.

Photo 1765

 

Servez bien chaud et régalez-vous!!!!!!!!!!!!!!!!

Photo 1760

je vous sers une petite assiette?....

Photo 1761

Franchement c'est un plat vraiment délicieux, goûteux et facile à faire car on n'a pas besoin de surveiller constamment la cuisson, on couvre le plat et on laisse mijoter doucement...Un plat a refaire sans hésitation!!!

Photo 1762

Mes enfants ont pris un grand plaisir à saucer...alors, je vous conseille de déguster ce plat avec un bon pain!!

 

Merci à toi Soulef pour cette bonne recette!!!!!!!!!!!!!!

 

A vous de tester maintenant, à vos fourneaux, hi hi!!

 

Allez, je vous dis à bientôt, bonne journée et bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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commentaires

ginie 19/12/2012 11:36


Bonjour,


 


 


Je suis tombée amloureuse de ton blog et surtout des photos super alléchantes, alors j ai testé plusieurs choses, dont ce plat!


J ai suivi à la lettre et c était délicieux!! Par contre esthétiquement , ce n était pas aussi joli que toi. La prochaine fois je rajouterai plus de coriandre,thym et se sera parfait!


 


Merci pour cette recette.

A nos petits fourneaux 20/12/2012 11:07



Bonjour!


Tout d'abord merci beaucoup pour tous ces gentils compliments qui me vont droit au coeur, je suis ravie que mon blog te plaise et qu'il te donne envie de tester mes recettes, tu devrais
ouvrir un blog lol !!! moi, c'est en regardant et consultant régulièrement les blogs des autres que ça m'a donné envie et aussi par passion pour la cuisine! ravie que tu te sois régalé avec cette
recette de poulet, tu peux t'inscrire a ma newsletter si ce n'est pas déjà fait, tu seras toujour avertie lors de la parution de nouvelles recettes comme ça! a très vite et encore
merciiiiii!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Matina 18/11/2012 17:41

Hummm ça c'est les plats de ma maman qui nous en faisait Merci

Mimine 17/11/2012 14:41


Miam!! ton poulet donne envie ! j 'en au l'eau à la bouche !! et très belle présentation !! Bisous et bon week end.

yas 16/11/2012 21:07


humm quelle recette appétissante!!je craque!biz

nini 16/11/2012 18:59


ton poulet a l'air vraiment delicieux!!!
bravo et bonne soirée.

Cécile, Au fil de mes recettes 16/11/2012 11:11


Un délicieux petit plat!!

gridelle 16/11/2012 08:33


j'aime beaucoup cette assiette toute colorée

A nos petits fourneaux 16/11/2012 10:03



Merci, ça me fait très plaisir!!!! a bientot!!!!!!!!!



Culinaire Amoula 16/11/2012 00:19


Humm il est trop bon ce plat! Bisous.

A nos petits fourneaux 16/11/2012 10:03



Oui, je confirme, on a tous aimé chez moi, très simple mais très goûteux, a bientot!!!!!!!!!!



lynda 15/11/2012 23:01


Tres bon plat merci pour le partage

salima 15/11/2012 21:13


je salive davant ton plat, il est très appétissant ! à faire pour ma petite tribu ! bises

A nos petits fourneaux 16/11/2012 10:04



Oh oui, je suis sure que ça leur plaira, c'est un plat très familial et convivial, n'hésite pas, bonne journée!!!!!!!!!!!!



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