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2012-09-04T12:23:00+02:00

Mchawek aux cacahuètes et mon retour sur mon blog!!!

Publié par A nos petits fourneaux

Bonjour à tous, je suis ravie  de vous annoncer mon retour sur mon blog!!!

Pour beaucoup d'entre vous c'était la rentrée des classes aujourd'hui alors j'espère que cette rentrée s'est bien passée pour vos enfants, petits ou grands!!

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Ma fille a fait sa rentrée en CE1 et mon petit dernier vient de découvrir l'école maternelle car il rentre chez les tous petits cette année, que d'émotions!!!

Après avoir bien profité de ces quelques jours de vacances, je me sens enfin prête pour reprendre mes publications, et j'espère avec plus de régularité...

Pour commencer, je vous présente mon plateau avec mes gâteaux de l'Aïd 2012, ils sont modestes mais ils ont beaucoup plu :

Photo 1466

Parmis ces 5 sortes de gâteaux, il y a les Sablés à la Confiture , recette déjà publiée ici

Photo 1462

Puis, il y a aussi les  Bakhlawas aux amandes , recette ici

Photo 1460

J'ai aussi réalisé des Makrouts aux dattes , recette ici

Photo 1463

Ainsi que des Makrouts Roulés , que je vous ai présentés ici

Photo 1450

Et pour finir, cette année j'ai testé les Mchaweks aux cacahuètes !

Photo 1451

Et ce sont ces derniers que je vais vous présenter!!!

Passons à la recette!

Je l'ai découverte chez ma chère Yamina , du blog  Ma cuisine en toute simplicité !!!

 

Ingrédients :

 

* 250g de beurre ramolli

* 3 jaunes d'oeufs ( garder les blancs pour l'enrobage )

* 6 c. à soupe de sucre glace

* 1 sachet de levure chimique

* 1 sachet de sucre vanillé

* farine selon mélange ( à peu près 500g )

 

Pour l'enrobage :

* 3 blancs d'oeufs

* du miel

* des cacahuètes concassées+entières pour la déco

 

Préparation :

 

Dans un grand saladier, travailler le beurre mou avec le sucre glace, le sucre vanillé, les jaunes d'oeufs et bien mélanger le tout.

Ajouter la levure chimique puis la farine, en petites quantités, progressivement, pour obtenir une boule de pâte ni trop dure, ni trop molle.

Préchauffer le four à 180°C.

Faire des petites boules avec la pâte et passer chaque boule dans les blancs d'oeufs puis, dans les cacahuètes concassées afin de les enrober.

Terminer en enfonçant une cacahuète entière au centre de chaque boule.

Enfourner pour une dizaine de minutes.

Une fois que les gâteaux sont cuits, les enrober de miel liquide et légèrement chauffé puis disposer chaque Mchawek dans des caissettes.

Voilà!!!

Photo 1453

 Photo 1457

J'ai été très contente de réaliser ces Mchaweks , c'était mon tout 1er essai et il a été concluant car tout le monde a aimé à la maison, ils sont vraiment trop bons!!!

Photo 1455

Ils sont fondants en bouche, et les cacahuètes apportent un petit côté croquant que j'adore!!!

A refaire très vite car bien sûr ils sont partis trooop vite hélas!!!!!!!!!!!!

Merci beaucoup à ma chère Yamina pour sa recette inratable et exquise, tes explications en photos m'ont bien aidé!!!

 

N'attendez plus et testez à votre tour cette bonne recette, vous ne serez pas déçus!!!!!!!!!!!!

 

Voici un avant-goût des quelques recettes à venir très prochainement :

 

Photo 1255

Les Bounty

Photo 1443

Plat de Poulet et pommes-de-terre au four en sauce

Photo 1475

Gâteau au chocolat et Maltesers

Photo 1493

Pain aux graines de nigelle

 

Et voilà, je vous dis donc à très bientôt pour de nouvelles recettes et de nouveaux partages!!!!

Bonne rentrée scolaire à tous!

Et bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Voir les commentaires

commentaires

yas 05/09/2012 21:02


coucou ma belle!!ravie de te retrouver!!


tes enfants ont fait une bonne rentrée??


j'ai hâte de découvrir tes jolies recettes!!et ton plateau de l'aîd est sublime!biz

A nos petits fourneaux 06/09/2012 09:42



Salam!!! merci bcp, tu es super gentille, je suis ravie d'être de retour et de lire a nouveau vos gentils commentaires, a très vite!!!!!!!!!!



Gourmandine 47 04/09/2012 21:49


Coucou !


Ravie de te retrouver :-)


Un beau plâteau de pâtisseries qui donne leau à la bouche :-)


Bonne soirée, A bientôt

A nos petits fourneaux 06/09/2012 09:43



Coucou!!!


Merci 1000 fois pour ta gentillesse, je suis contente que ce plateau de gâteaux t'ait plu, a très bientot pour de nouvelles recettes, bonne journée!!!!!!!!!!!!!!



salima 04/09/2012 21:24


bon retour et bonne rentrée des classes ! tes gâteaux sont délicieux et j'ai hâte de découvrir tes aures recettes ! bises

A nos petits fourneaux 06/09/2012 09:44



je suis contente de te retrouver aussi, c'est gentil d'être passé, a bientot ma chère!!!!!!!!!!!



assia 04/09/2012 19:41


Salem ma belle, machALLAH tu n'a pas chomé lol, un bon retour bien gourmand miam, j'attend les recettes et je salive déja miam:)Bisous

A nos petits fourneaux 06/09/2012 09:45



merci bcp ma chère, j'espère que je saurais te faire plaisir avec mes prochaines recettes, alors a très vite!!!!!!!!!!!!



yamina 04/09/2012 17:59


coucou ma belle! olalla tu les a réussi haut la main! ca me fait très plaisir que tu ai testé ma recette! je te pique deux photos pour la mise à l'honneur! et encore merci pr ta confiance et ton
clin d'oeil! gros bisous et bonne soirée

A nos petits fourneaux 06/09/2012 09:45



un grand merci a toi, tu es vraiment extra, et ta recette était vraiment géniale, un vrai plaisir de la tester, a très vite ma chère!!!!!!!!



samar 04/09/2012 16:57


une idee ingenieuse aux cacahuetes ca change des amandes surtout que parfois j'en ai pa ssous la main :) et tes bounty je les attends avec impatience :)


bizzz

A nos petits fourneaux 06/09/2012 09:47



oui, ça change un peu comme tu dis et ma fille aime bcp alors elle a bien voulu aider sa maman a décortiquer toutes les cacahuètes lol, elle a donc participé a la recette comme elle le
dit si bien!!!


a très vite avec de nouveaux partages, bonne journée!!



choupette82 04/09/2012 15:14


Que de belles réalisations, bravo c'est sueprbe ! bises

A nos petits fourneaux 06/09/2012 09:47



merci, ta visite me fait vraiment plaisir alors a très bientot, bonne journée a toi!



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