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2013-06-10T11:02:00+02:00

Gateau au yaourt et au citron

Publié par A nos petits fourneaux

Bonjour à tous!!!

J'espère que vous allez bien? vous avez passé un bon week-end?

Pour bien commencer la semaine, je vous propose un bon gateau tout simple idéal pour l'heure

du gouter.

Il est très moelleux et délicieusement parfumé au citron, exactement comme j'aime quoi !!!

Photo 2309

Il s'agit tout simplement d'un gateau au yaourt parfumé au citron et saupoudré de sucre glace, hummm!!

Je ne sais pas vous mais moi, je ne résiste pas...

 

Allez, voici la recette!

 

Ingrédients :

 

* 1 yaourt nature (on se sert du pot comme mesure)

* 2 pots de sucre

* 3 pots de farine

* 3 oeufs entiers

* 1/2 pot d'huile neutre

* 1 sachet de sucre vanillé

* 1/2 sachet de levure chimique

* 1 pincée de sel

* le jus et le zeste d'un citron

* sucre glace pour la déco

 

Préparation :

 

Vider le contenu du yaourt nature dans un saladier, laver et essuyer le pot et s'en servir comme mesure.

Ajouter les 2 pots de sucre ainsi que le sucre vanillé et mélanger.

Incorporer la farine mélangée à la levure ainsi que la pincée de sel.

Ajouter les 3 oeufs un à un puis l'huile.

Terminer en incorporant le zeste puis le jus d'un citron. Bien mélanger.

Beurrer et fariner un moule, y verser la pate à gateau.

 

Préchauffer le four à 180°C, enfourner le gateau et laisser cuire pendant 30 à 40 minutes

en surveillant la cuisson.

 

Laisser refroidir le gateau avant de le démouler puis  le saupoudrer de sucre glace.

Photo 2312

Photo 2313

On s'est vraiment régalé à l'heure du gouter!!

Photo 2315

On peut découper le gateau en tranches et le conserver dans une boite hermétique, il se garde

très bien, enfin, si il vous en reste...

Photo 2317

un bon gateau a faire et refaire en variant les plaisirs en le pafumant a l'orange, au cacao, à la noix de coco

par exemple!

 

N'oubliez pas de me laisser un ptit mot lors de votre passage sur mon blog, j'en serais ravie!!

 

Je reviens très vite avec de nouvelles recettes à partager avec vous!

En attendant, bonne journée et bon appétit à tous!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! A vos fourneaux !

Voir les commentaires

commentaires

chaima1987 17/05/2016 20:02

coucou merci pour ta recette tu peux me dire stp les dimensions de ton moule merci

salima 12/06/2013 22:14


idéal pour le goûter des enfants ! bises

A nos petits fourneaux 13/06/2013 11:14



oui, en effet!!!! je te souhaite un bon jeudi!!!



lynda 12/06/2013 21:35


il est super moelleux bravo humm

Ouissam 10/06/2013 17:27


Mhhh j'aime trop ce genre de gateaux miam !! A tester le plus vite possible incha Allah! boussah ma belle

A nos petits fourneaux 11/06/2013 09:19



On a les mémes gouts alors!! tu me diras quand tu auras testé, bonne journée et bon retour parmis nous!!!



Gourmandine 47 10/06/2013 15:33


Mmmm! effectivement c'est une semaine qui commence bien avec un si beau gâteau !


A bientôt


 


 

A nos petits fourneaux 11/06/2013 09:20



Merci beaucoup, et merci pour ta visite!!!!!!!!!!!!! a bientot!!



natt 10/06/2013 14:55


il est magnifique et en plus au citron humm


bonne journée bisous 

A nos petits fourneaux 11/06/2013 09:20



Oui, c'est toujours bon au citron je trouve!!! bonne journée!



Maryse & Cocotte 10/06/2013 13:41


il est superbe ton gâteau !


 

A nos petits fourneaux 11/06/2013 09:19



Un grand merci!!!!! a très vite, bonne journée!



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