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2013-01-24T17:45:00+01:00

Gateau au fromage blanc parfumé au citron

Publié par A nos petits fourneaux

Bonjoooooour!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Eh oui, me revoilà après une absence non volontaire : gros soucis d'ordinateur...

J'ai bien cru que j'avais perdu toutes mes photos et recettes...

Heureusement, depuis hier, il a l'air de marcher à nouveau et j'espère que ça durera encore un bon

moment!!!

Je suis contente de pouvoir enfin revenir sur mon blog et de publier à nouveau, ça manque de régularité

en ce moment, je l'avoue mais j'espère me rattrapper...

Et pour commencer, voici un délicieux gateau à base de fromage blanc et parfumé délicatement au citron,

un gateau vraiment moelleux et aérien et parfait pour celles qui font attention à leur ligne car il ne contient

que très peu de matière grasse, youpiiii!!!!!!!!!

Photo 2051

Passons tout de suite à la recette!

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Ingrédients :

 

* 125g de fromage blanc 0%

* 3 oeufs entiers

* 60g d'huile neutre ( 6 cl )

* 200g de farine

* 140g de sucre

* 1/2 sachet de levure chimique

* 1 pincée de sel

* le zeste et le jus d'un citron

* sucre glace pour la déco

 

Préparation :

 

* Préchauffer le four à 180°C.

* Fouetter les oeufs puis leur ajouter le fromage blanc.

* Verser l'huile puis le sucre tout en mélangeant.

* Incorporer la farine, la levure chimique et le sel, en plusieurs fois pour éviter les grumeaux.

* Ajouter le zeste d'un citron ainsi que son jus et mélanger délicatement.

* Verser la pate dans un moule à manquer beurré et fariné.

* Cuire pendant 30 minutes puis démouler sur une grille.

* Saupoudrer de sucre glace une fois que le gateau est complètement refroidi.

 

Photo 2056

Photo 2053

Et voilà comment se faire plaisir en toute simplicité!!!!!!!!!!!!

Photo 2059

Un gateau que j'ai trouvé hyper moelleux et on sent bien le gout du citron, trooop bon!!!!!!!!!!

Photo 2057

Vous aimez??.......

Photo 2061

Moi je l'ai dégusté avec une tasse de thé brulant aux agrumes, hummm, ça se mariait super bien!!

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J'espère que cette nouvelle recette saura vous séduire et vous donnera envie de la tester à votre tour!!

 

N'hésitez pas à me laisser un ptit mot au passage....

 

A très vite j'espère, bonne soirée et bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Voir les commentaires

commentaires

Myriam 13/12/2014 16:41

Selem Aleykoum j'ai réaliser ce gateau aujourd'hui et il est très bon! j'ai rajouter une pommes en morceaux et 1 sachet de sucre vanillé ma famille a bcp aimé merci

Miamana 26/02/2013 17:12


Il est trop moelleux, un délice!

yas 25/01/2013 17:53


salam ma belle ravie de te retrouver avec une recette aussi gourmande!!


j'espère que tes soucis d'ordi se sont réglés!!


biz ma belle

A nos petits fourneaux 25/01/2013 18:29



Salam!!!! trop contente de te revoir sur mon blog!! j'espère que c'est réglé mais qu'est ce quil est lent, grrrrr.....bonne soirée a toi!!!



la cuillère aux mille délice 25/01/2013 17:39


de très belles photos qui donne envie d'en déguster une bonne part: )


moi je copie tout sur un disque dur, au cas où l'ordi burgerait :) bonne soirée

A nos petits fourneaux 25/01/2013 18:30



Oui, merci du conseil tu as tout a fait raison, on n est jamais trop prudent, merci de ta visite, a bientot!!



Bulles de Gourmandises 25/01/2013 17:27


voilà un dessert que nous adorons...et tu l'as super réussi!


Comme toi entre soucis de santé et vrus informatique on ne nous a pas beaucoup vu ces derniers temps.Nous espérons que malgré tout ton année a bien commencé et nous te souhaitons plein de bonnes
choses... gourmandes bien sûr pour 2013.


Bisous des Bulles


 

A nos petits fourneaux 25/01/2013 18:31



Merci 1000 fois, c'est très gentil, a très bientot pour de nouveaux partages gourmands!!!



Matina 25/01/2013 10:44

Comme il est beau allahoumma barak Merci du partage

A nos petits fourneaux 25/01/2013 18:30



Merci 1000 fois, c trop gentil, tu m'encourages beaucoup, a bientot, bonne soirée!



Culinaire Amoula 25/01/2013 02:06


Il est trop bon ce gateau!! Bises..

A nos petits fourneaux 25/01/2013 09:57



Salam, merci beaucoup, tes visites me font toujour plaisir surtout que je me suis absentée qq jours, bonne journée!!!!!!!!!!!!



lynda 24/01/2013 22:08


Salem bien bon ce gateau tres leger et parfumé au citron , bonne soirée

A nos petits fourneaux 25/01/2013 09:57



Salam, merci 1000 fois, je te souhaite une bonne journée!!!!!!!!



samar 24/01/2013 21:35


mmmmm un delicieux gateau avec ce froid brrrr accomapgne d'un bon the chaud mmm :)


bizzzzz

A nos petits fourneaux 25/01/2013 09:58



Oui, comme tu dis, ya rien de tel pour se réconforter avec ce froid glacial....bonne journée!



LadyMilonguera 24/01/2013 19:58


Hummmmmm... il a l'air super moelleux !

A nos petits fourneaux 25/01/2013 09:59



Oui, c'est vrai, jai vraiment été ravie du résultat, ça fait un peu gateau au yaourt, bonne journée!!!



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