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2012-04-19T12:07:00+02:00

Crumpet et sa compotée de pommes

Publié par A nos petits fourneaux

Bonjour-bonjour!!!

Décidément, le temps est bien maussade cette semaine!!!

 

Heureusement, pour se consoler, on peut toujours se cuisiner des petites douceurs, et la gourmandise n'a pas de saisons...

Alors, je vous propose de vous régaler avec des Crumpets! Ce sont des petites crèpes épaisses et pleines de petits trous, une spécialité anglaise qui me vient tout droit de mon partenaire Regent's Park!!

Photo 760

 J'ai choisi de les accompagner d'une délicieuse compotées de pommes et c'était trop bon!!!

Et surtout très simple à préparer, je vous assure!!!

 

Pour cette recette, j'ai utilisé :

 

* 6 crumpets Regent's Park

* 2 petites pommes

* 25g de beurre

* cassonnade + sucre vanillé

* un filet de miel

 

* Dans une poêle à fond épais, déposez votre beurre et laisser fondre doucement puis ajoutez les pommes épluchées et détaillées en petits dés.

Saupoudrez le tout avec de la cassonnade et un sachet de sucre vanillé.

Laissez revenir à feu doux jusqu'à ce que les pommes deviennent fondantes et légèrement caramélisées.

 

* Réchauffez vos Crumpets en les disposant dans une poêle et faites dorer les 2 faces de chaque crèpe.

Déposez-les dans une assiette.

Décorez avec la compotée de pommes et ajoutez un filet de miel, selon votre goût.

Dégustez aussitôt, c'est excellent!!

Ma fille et mon mari ont beaucoup aimé et heureusement que je m'étais mise une crèpe de côté...

Photo 763

 

Ma recette a été réalisée en partenariat avec Regent's Park!

logo-regents-park-lovely-food2010

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votre impression...

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Je vous souhaite à tous une bonne journée et un bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!

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commentaires

Aurore 23/04/2012 18:08


hum ça m'a l'air gourmand

A nos petits fourneaux 24/04/2012 09:03



merci pour ta fidélité cocote!!!



Aux delices du palais 21/04/2012 16:07


Salam ma belle miammmmmmmmm j'adore ça et j'en prends avec plaisir mais il faudra que je commence par le salé non donc je monte a +

Cupcakes en folie et autres douceurs 21/04/2012 00:05


je ne connaissais pas c'est une belle découverte savoureuse et très fraiche!!!

A nos petits fourneaux 21/04/2012 09:46



Je peux t'assurer que c'est un vrai régal!! merci pour ta visite ma chère!!! bon we



Soulef amour de cuisine 20/04/2012 23:15


oh j'aime beaucoup les crumpets, et avec ces pommes fondantes, huuuuuuuuuuum

A nos petits fourneaux 21/04/2012 09:46



moi aussi j'aime bcp, j'avoue!!! bon we



Caro en Cuisine 20/04/2012 15:38


Vraiment très appétissants ces crumpets !

A nos petits fourneaux 21/04/2012 09:47



je te remercie, sa me fait paisir!!!



EnviesDélices 20/04/2012 15:27


ça me tente bien pour le goûter

A nos petits fourneaux 21/04/2012 09:47



oui, ça fait un ptit gouter bien gourmand, vive les crumpets, miam!!! bon we



mes inspirations culinaires 20/04/2012 14:29


mmm des crumpets j'en ai fait aussi il y a qlq temps dommage que je n'ai pas vu ceux la plutot car je les ai accompagne de miel fait maison avec la compotte c tres bon je la met de cote pour une
prochaine tournee de crumpets loll


bizzz ma belle et bonne journee ensoleillee j'espere !!!

A nos petits fourneaux 21/04/2012 09:49



C'est vrai? ça doit être extra de les faire soi-même!!! faut que j'aille voir ta recette! les crumpets sont délicieux, peu importe la façon quon les accompagne, j'adore! bon we



salima 19/04/2012 22:05


un délice ma chère ! bises

A nos petits fourneaux 21/04/2012 09:49



bon we a toi et ta famille Salima!!!



nedjma 19/04/2012 15:15


hummm tres gourmand !!!


bises

A nos petits fourneaux 21/04/2012 09:49



oui, tu as raison, hi hi!! bon we



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