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2013-06-12T10:45:00+02:00

Clafoutis aux fruits rouges!!

Publié par A nos petits fourneaux

Salut!!!!!!!!

Après la pluie, le beau temps! il fait vraiment chaud aujourd'hui!!!

Et quand il fait chaud, rien de tel qu'un clafoutis bien frais, léger et fruité!!!

Cette recette de Clafoutis aux Fruits Rouges, je l'ai dénichée chez  Les Recettes de Céci , un blog très gourmand et avec des recettes abordables pour tous!

Photo 1120

Et désormais, cette recette fait partie de mes favorites, on s'est bien régalé!!!

 

Ingrédients :

 

* 3 oeufs entiers

* 100g de cassonade

* 125g de farine

* 20 cl de lait

* 40g de beurre 

* 1 cuillère à café de miel

* 250g de fruits rouges (surgelés pour moi)

 

Préparation :

 

Commencer par fouetter les oeufs avec le sucre pour avoir un mélange mousseux puis incorporer la farine en plusieurs fois pour éviter la formation de grumeaux.

Délayer avec le lait, le miel et le beurre fondu.

 

Beurrer et fariner votre moule ( 2 petits moules pour moi ), et verser votre pâte.

Ajouter les fruits rouges.

Si vous utilisez des fruits rouges surgelés tout comme moi, pensez à les faire décongeler au préalable au moins 5 à 6 heures, dans une passoire, ainsi toute l'eau contenue par les fruits va s'écouler.

Enfourner le tout dans un four chaud à 180°C pendant 40 minutes.

 

A la sortie du four, jai saupoudré mes clafoutis avec un peu de cassonade pour leur donner un petit côté "croquant" à la surface, trop bon!!!

Il faut bien les laisser refroidir pour mieux les apprécier.

Photo 1125

Et puis, ça y est, on peut enfin servir....et déguster!!!!!!!!!!!!!

Photo 1132

Photo 1128

Heureusement, il en reste encore un peu car rien qu'en revoyant mes photos, j'ai faim, lol.....

Pas vous?.......

Photo 1130

Bien sûr, c'est encore meilleur avec des fruits frais, pour ceux qui ont la chance d'avoir un jardin, profitez-en surtout!!!

Photo 1131

C'était si simple à faire et le résultat tellement bon, que je vais noter "fruits rouges" sur ma liste de courses tiens! si si...

Photo 1133

Allez, à votre tour de tester!

 

A très bientôt pour de nouvelles recettes et des nouveaux partages, bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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commentaires

Ipanama 17/06/2013 22:03


oh mais je vois qu'on est gourmands par ici, avec toutes ces recettes sucrées 


Super appetissant ton clafoutis aux fruits rouges et c'est une bonne idée aussi pour cet hiver lorsqu'il fera froid et qu'on pourra se régaler quand même, je note ta recette dans mes petits
(gros) fichiers, merci !!!


 

la cuillère aux mille délices 13/06/2013 18:48


délicieusement fruitée et gourmand ! j'adore! bonne soirée

salima 12/06/2013 22:16


un superbe clafoutis, vous avez du vous régaler ! bises

lynda 12/06/2013 21:06


salem , humm ça donne envie yatik el saha 


bizz

A nos petits fourneaux 13/06/2013 11:15



Salam!!!! je suis ravie de ta visite, a bientot!!!!!



Ouissam 12/06/2013 13:49


Mhhh ce délicieux clafoutis! J'adore!!! Bonne journée, gros bisouu ma belle =) je file tester ta brioche moiii!

A nos petits fourneaux 13/06/2013 11:14



Salam!!!! je suis contente que ça te plaise!!!! bon jeudi!!!



la cuillère aux mille délices 19/03/2013 15:50


vivement les beaux jours pour de telles gourmandises! bonne soirée

A nos petits fourneaux 20/03/2013 12:06



Coucou!!! oui, c'est vrai, c'est encore meilleur avec des fruits frais mais en attendant tu peux toujours utiliser des fruits surgelés, c'est très bon aussi, merci beaucoup et a
bientot!



Aurore 01/07/2012 11:11


Waouh trop beau ce clafouti, quelles belles couleurs, ça donne envi

A nos petits fourneaux 02/07/2012 08:54



Oui, c'était très bon, a refaire a coup sur!!! bises



Gourmandises Assia 29/06/2012 12:41


Hummm ton clafoutis me fais tellement envie!!je note !:)Bisous 

A nos petits fourneaux 02/07/2012 09:01



je suis heureuse quil te plaise, jespère que tu vas le tester a ton tour, sa vau le coup, merci pour ta visite, a très bientot!!!!!!!!!!!!



miss popcake 28/06/2012 00:01


Il a l'air excellent, moi j'ai une recette de blackberry cake qui est sympa aussi, je la met ICI


biz et merci


miss popcake

A nos petits fourneaux 28/06/2012 10:39



Merci, ok, je vais aller voir sa, merci de ta visite, a bientot, biz



les recettes de Céci 27/06/2012 22:11


Merci pour ce très gentil clin d'oeil! Et tu as raison, ça donne envie d'en refaire!


bonne soirée

A nos petits fourneaux 28/06/2012 10:40



C'est tout a fait normal, et je te remercie pour ta recette car c'était un délice!!!! bonne journée et a bientot!!!!!!!!!!!



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