Citronnade

Bonjour, bonjour!!!

Vous ne trouvez pas que les journées sont looongues en ce moment?!

Je sors un peu le nez de ma cuisine pour poster cette délicieuse recette de citronnade,

je l'ai trouvée sur le site de mon amie bloggeuse, Salima, et depuis, je savais que je ne

serais pas tranquille tant que je ne l'aurais pas testée à mon tour...

Un petit clin d'oeil à ma chère Salima chez qui je trouve toujours de bonnes choses!!

Je l'ai donc testée récemment et verdict...cette citronnade est tout simplement parfaite

et terriblement rafraîssante! c'est la meilleure que j'ai goûtée, honnêtement, n'hésitez pas

à la faire chez vous, vous aurez du succès, en plus ce n'est pas très long à réaliser.

Alors, je vous met les ingrédients, sans rien changer :

* 3 gros citrons jaunes

* 1 litre et demi d'eau

* 180g de sucre ( c'était juste assez sucré comme il faut pour moi )

Alors, il vous faut 2 casseroles.

Dans la première, faire fondre le sucre dans 1 litre d'eau, à feu doux.

Râper les citrons.

Faire bouillir dans la seconde casserole, le 1/2 litre d'eau restante.

Hors du feu, lui incorporer les zestes de citrons et laisser infuser 10 minutes.

Presser les citrons.

Hors du feu, incorporer l'infusion de citron à la première casserole eau/sucre,

en utilisant une passoire puis ajouter aussi le jus des citrons.

Laisser refroidir complètement avant de mettre au frais, et croyez-moi, c'est assez

long alors il faut prévoir de préparer votre citronnade bien à l'avance pour être sûr de

l'avoir bien fraîche! Régalez-vous!!!

Encore merci à Salima pour ses belles recettes et partages!!!

N'oubliez pas de me laisser un petit commentaire en passant et bon appétit à tous!!

A bientôt!!!